学生時代にやっていた就職活動に比べたら、転職活動の方が楽にきまってるって思う人も少なくはないんでしょうか？

ポジティブな考えで、決して悪いとは思いません。

ただこれだけは絶対に覚えておいてほしいのですが、新たな大学生の就職活動の方が、転職活動より絶対に有利だということを。

何も考えずに転職を考えると、完全にドツボにはまります。

そのドツボにはまらないようにするには何が必要なのか。

絶対に準備です。

一度会社を辞めたという事実だけで、新たな大学生の就職活動の人より絶対的に不利だということだけはまず認識しておくことです。

その不利を、有利に変えることなら誰にでもできることなんです。
それは先ほども書きましたが、準備なんです。
何の準備、武器も持たずに転職なんてすれば、返り討ちに合うだけです。

準備といっても、単純に忘れ物をしないために前日の準備というのとはニュアンスが違います。

心の準備です。余裕の心を持つという準備です。

転職組には新たな就職活動組にはない武器を持てるはずです。
その武器は人それぞれ持っているものなんです。
新たな武器を取得するのもよし、今持っている武器をさらに磨き上げるのもいいということです。
その武器をもつことで、自信という心の余裕がでてくるはずです。

具体的にその武器というのは、経験値を上げてみるといのも一つの手ではないんでしょうか？
会社面接で必ずその経験値というのを、転職組の人は試されるはずです。
その職種についてのノウハウや知識を思う存分上げてみるというのもいいんじゃないでしょうか？
あと、会社には必ず上司というのがいます。
その上司に嫌われないために、少しでも何かの対策をしてきた人もたくさんいると思います。
そのスキルを上げるといのも、経験値を上げるという意味では同じのような気がします。
結局、その会社の採用、不採用を決めるのは人間なんですから。
転職前に、会社の上司や同僚、得意先などの方とたくさん飲みに行くというのもおもしろい経験値の上げ方ではないでしょうか？
飲みに行けば必ず何かしらの情報などが手に入るはずです。
知って損する情報なんてありませんからね。
そういったことも、面接官の人にも少なからず伝わると思います。